白色的鱼可能是 银鱼。银鱼是一种生活在近海和内陆水域的鱼类，属于银鱼科，别名包括银条鱼、面条鱼等。银鱼体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色。它们分布广泛，包括中国沿海、日本、朝鲜、韩国、越南及俄罗斯等地。银鱼营养丰富，高蛋白、低脂肪，适合小孩子食用。
此外，还有其他一些白色的鱼类，例如：
白条鱼 （Hemiculterleucisculus）：属于鲤科䱗属，是一种初级淡水鱼。白鱼
（White Fish）：又称乔鱼，属于鲤科，体形长，甚侧扁，头背平直，口上位，下颌很厚，上翘。
白金龙鱼：
一种身体银白色并略带透明感的观赏鱼，全身素净，不带丝毫黑色素。
根据你的描述，如果这种白色鱼是生活在淡水中且体形较长，可能是白条鱼或白鱼。如果是在观赏鱼市场或酒店中看到的，可能是白金龙鱼或其他白色观赏鱼。
