12月份是许多海鲜的丰收季节，此时的海鲜不仅新鲜而且肥美。以下是一些12月份好吃且肥美的海鲜推荐：

大黄鱼：

农历12月的小黄鱼肉质肥美，鲜嫩无比，入口即化，有“琐碎金鳞软玉膏”之称。

带鱼：

冬季是吃带鱼的最佳时期，带鱼体内积蓄了脂肪，肉厚油润，味道特别好，尤其是东海的带鱼产量最大。

红虾：

12月的红虾肉质饱满厚实，属于老虾，肉多一些，吃起来紧实有口感。

海参：

12月可以吃到新鲜的海参，海参富含蛋白质和多种氨基酸，具有滋阴补肾、增强免疫力等功效。

扇贝：

11月和12月份天气转凉，是扇贝上市的季节，扇贝的营养丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类。

箬鳎鱼：

也叫玉秃、舌鳎等，其秋汛为10~12月，箬鳎鱼味道好，价格便宜，食之鲜肥而不腻。

紫蟹：

紫蟹通常产于冬季，11月中旬开始正是紫蟹丰收的季节，全身呈青褐色，有紫色釉斑，是津沽传统的冬令珍馐。

牡蛎：

12月是乳山牡蛎大量生产上市的时节，牡蛎肉质肥美，适合食用。

鲅鱼：

鲅鱼也是12月份的时令海鲜之一，其肉多刺少，味道鲜美，肝部维生素A含量较高。

生蚝：

冬季的海水温度较低，生蚝的活动量和消耗较少，体内积蓄的营养成分较多，肉质变得非常肥美，且营养丰富。

鲈鱼：

12月的鲈鱼肉质紧实，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，清蒸鲈鱼能最大程度地保留鱼肉的鲜美与营养。

基围虾：

基围虾在12月正值生长旺季，虾肉饱满，虾壳坚硬且富有光泽，白灼基围虾是最为经典的做法之一。

这些海鲜在12月份不仅味道鲜美，而且营养丰富，是冬季餐桌上的绝佳选择。建议根据个人口味和当地的海鲜市场情况，选择合适的海鲜进行品尝。