表面粗糙度是衡量加工表面微观不平度程度的重要指标，通常用以下三种符号表示：

Ra ：轮廓算术平均偏差，是表面粗糙度最常用的参数，表示在取样长度内轮廓上各点至基准线绝对值的平均值。Ra值越大，表示表面越粗糙。

Rz：

不平度平均高度，表示在取样长度内5个最大的轮廓峰高的平均值与5个最大的轮廓谷深的平均值之和。Rz值越大，表示表面越粗糙。

Ry：

轮廓最大高度，表示在取样长度内轮廓峰顶线和轮廓谷底线之间的距离。Ry值越大，表示表面越粗糙。

这些符号不仅用于标注表面粗糙度，还在不同的国家和标准中有所应用。例如，Ry在日本等国常用Rmax符号来表示，而欧美常用VDI指标。在实际生产中，Ra指标最为常用。

建议

在实际应用中，应根据具体需求和标注习惯选择合适的表面粗糙度符号。

对于需要精确控制表面质量的应用，建议同时标注Ra、Rz和Ry三个参数，以确保全面反映表面的微观几何特性。