C20混凝土和C30混凝土的坍落度标准值不同，具体如下：

C20混凝土

坍落度标准值：180mm。

C30混凝土

坍落度标准值：150mm。

因此，C20混凝土的坍落度比C30混凝土的坍落度大30mm。坍落度是衡量混凝土流动性的指标，数值越大表示混凝土越容易流动，坍落度小则表示混凝土流动性较差，但强度较高。在实际工程中，选择合适的坍落度需要根据具体施工要求和混凝土的流动性来确定。