在撰写cover letter时，是否需要包含审稿人信息，以及如何处理，取决于期刊的具体要求和投稿系统的指示。以下是一些通用的建议：
推荐审稿人
如果期刊要求推荐审稿人，可以在cover letter中列出他们的姓名、头衔、电子邮件地址和单位信息。
如果存在潜在的利益冲突，建议说明并解释为什么希望排除某些审稿人。
屏蔽审稿人
如果不希望某人为你的论文审稿，可以在cover letter中说明并解释原因。
屏蔽审稿人信息也可以在投稿系统的专门环节进行填写。
基本信息
cover letter应包括收信人（期刊编辑）的姓名（如果知道）、稿件标题、简要说明研究的背景、目标和发现、解释稿件为何与期刊读者相关、声明所有作者均已认可该手稿并同意将其提交至该期刊、声明文中没有任何材料已经出版且目前没有提交至其它地方请求出版。
避免重复内容
不要简单地重申你提交了一篇论文，也不要复制并粘贴论文的标题和摘要。
通俗易懂
使用通俗易懂的语言阐述，避免过多使用专业术语，以便编辑更快地理解论文内容。
其他信息
如果期刊有特别要求，例如提供作者的简历和出版史、过多结果和方法部分中的细节介绍等，也应在cover letter中体现。
示例模板：
```
Dear Editor/Dear Professor xxx,
We would like to submit the enclosed manuscript entitled“标题”, which we wish to be considered for publication in your esteemed journal. Our research addresses [简要说明研究的背景和目标]，and we believe our work offers novel insights into [论文的重要发现]. The manuscript is relevant to the readership of your journal because [解释稿件为何与期刊读者相关].
All authors have agreed to the submission and acknowledge no conflict of interest. We have not previously published the work nor have we submitted it elsewhere.
Thank you for considering our manuscript. We look forward to the opportunity to further discuss our findings with the editorial team.
Sincerely,
[你的姓名]
[你的单位]
[你的联系方式]
```
请注意，具体期刊可能有其特定的要求和格式，因此在投稿前，务必仔细阅读期刊的作者指南，以确保cover letter符合期刊的要求。
