3a和5a香料的主要区别在于 香度、创新性以及功能的全面性。
香度
5a香料的香度比3a香料高2a。
创新性
5a香料被认为是比较先进和具有创新性的种类。
功能全面性
5a香料在功能上可能更全面和完善。
成分
5a香料是浓香真香粉、回味粉香精、透骨增香剂。
3a香料则是一种人造香料，通常由化工原料合成。
用途
5a香料可能用于需要更鲜香味道的场景。
总结：
5a香料在香度、创新性和功能全面性方面优于3a香料，适用于需要更高香度和更全面功能的场合。而3a香料则是一种常见的人造香料，适用于一般用途。
